von pmk | Jun 17, 2009 | Rezepte
Das Erdnussöl in einem Schmortopf bei hoher Temperatur erhitzen. Die Hälfte der Fleischstücke hinein geben und etwa 6 Minuten anbraten, bis sie rundum braun sind. Das Fleisch aus dem Topf nehmen und abtropfen lassen. Die Flüssigkeit auffangen. Die andere Hälfte der...
von pmk | Jun 17, 2009 | Rezepte
(70 min Zubereitung) 1. Den Backofen auf 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) vorheizen. Die Pfefferschoten längs aufschneiden, entkernen und sehr fein würfeln. Die Orangen so schälen, daß die weiße Haut vollständig entfernt wird. Mit einem scharfen Messer die...
